3 Perbedaan Lada Putih dan Lada Hitam

Lada Putih Lada Hitam
30/07/2021 0 Comments

Lada putih dan Lada hitam adalah salah satu jenis rempah-rempah yang banyak dipakai dalam berbagai ragam masakan di Indonesia dari Sabang sampai Merauke. Masyarakat kitasering menyebut nama lain lada adalah Merica. Orang Sunda menyebutnya Pedes. Lada termasuk rempah-rempah yang bernilai ekonomis tinggi bahkan di masa krisis moneter (krismon) di negeri kita ini pada tahun 1998 …

4 Bumbu Dasar Masakan Indonesia Yang Membuat Makanan Lebih Nikmat

Bumbu Dasar Masakan Indonesia
30/06/2021 0 Comments

Bumbu dasar masakan Indonesia biasanya diperlukan untuk semua masakan karena boleh jadi penentu lezat atau tidaknya suatu makanan. Berikut cara membuat 4 bumbu dasar masakan Indonesia : BUMBU DASAR MERAHBahan :200 gr cabe merah150 gr bawang merah100 gr bawang putih5 sampai 6 iris lengkuas4 iris jahe1/2 sdt merica2 butir kemiriMinyak untuk menumisGaramCaranya haluskan semua bumbu, …